كيك من الحلوي المفضلة لدي أغلبية الأفراد .
مكونات طبقة الشيكولاتة : - 125 جرام من الزبدة. - 50 جرام من الشيكولاتة الداكنة . - 3 بيضات متوسطة الحجم . مخفوقين . - 125 جرام من الدقيق . - 20 جرام من مسحوق الكاكاو . - 1 معلقة صغيرة من البيكنج بودر. - 125 جرام من السكر الناعم . - 75 جرام من حليب الشيكولاتة . - 1 معلقة صغيرة من الكاكو للتزيين .
- 300 جرام من الجبن كامل الدسم . - 3 ملاعق من الكريمة السائلة . - 2 ملاعق من السكر الناعم . -1 معلقة دقيق ذرة.
طريقة العمل : - تسخين الفرن عند 300 درجة . - إذابة الزبدة و الشيكولاتة في مقلاة صغيرة علي نار هادئة وتركها حتي تبرد لمدة 10 دقائق ثم وضع الببض المخفوق . - وضع كل من الدقيق والكاكاو والسكر والبكيج بودر في وعاء . ثم إضافة قطع الشيكولاتة ووضعهم في خليط الزبدة والخلط جيداً ووضعها في صنية مبطنه بالقصدير ثم خبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتي تتكون طبقة علي الكعك . - وفي نفس الوقت قم بخلط مكونات التشيز كيك ثم صبه علي الخليط المطبوخ حتي يصبح سلس وخبزه مرة أخري لمدة 15 دقيقة . ثم إخراجه من الفرن وتركه حتي يبرد ثم تقطيعه ورش الكاكاو فوقه للتزيين .
و الأن ماهو رأيك في هذه الوصفة ؟ ننتظر رأيك وإن كان لديك بعض الوصفات التي تريد ان نعرضها عليكم في موقع { جزيرة الاحلام } أخبرنا بتعليق لنقوم بتوفيرها لك
