{ جزيرة الاحلام } من الحلويات الإيطالية التي حققت نجاح عالي عند تقديمها .
المكونات: - 50 جرام من الزبدة المملحة. - 6-8 شرائح من الخبز الأبيض الطري المقطع إلي مثلثات . - قليل من جوز الطيب المبشور. - 1 معلقة صغيرة من القرفة المطحونة. - 350 مل من الحليب . - 50 مل من الكريمة الخفيفة. - 25 جرام سكر . - 1 عبوة فانيليا .
طريقة العمل : - 1 - تسخين الفرن عند 200 درجة .-2 دهن طبق الكعك بالزبدة مع توزيع مثلثات الخبز علي الزبدة المدهونه. - رش الزبيب بالتساوي علي الخبز ثم جوز الطيب والقرفة .قم بتكرار وضع هذه الطبقة مرة أخري حتي يمتلئ الطبق تماماً . - وفي مقلاة قم بتسخين الحليب والقشدة وتأكد من عدم غليان الحليب . - وفي وعاء خبز كبير قم بوضع البيض و3/4 من كمية السكر والفانيليا وإضافة الحليب الدافي بالتدريج والإستمرار في الخفق . - صب خليط البيض بالتدريج علي الخبز ورش السكر المتبقي علي السطح وتركها لمدة 30 دقيقة . - خبز البودنج في الفرن لمدة 30 -35 دقيقة .حتي يتحول السطح إلي الون البني الذهبي وترتفع الحلوي بشكل جيداً . ثم تقدم ساخنة .
و الأن ماهو رأيك في هذه الوصفة ؟ ننتظر رأيك وإن كان لديك بعض الوصفات التي تريد ان نعرضها عليكم في موقع { جزيرة الاحلام } أخبرنا بتعليق لنقوم بتوفيرها لك
